Notre expertise

Garant de notre fabrication depuis plus de 60 ans, nous avons acquis un savoir-faire, une maitrise technique ainsi qu’une analyse marché concernant l’activité transformation laitière en circuits courts

  • les moyens de production
  • les techniques de production
  • les coûts de production
  • les réglementations sanitaires et phytosanitaires

Nous accompagnons les producteurs et les porteurs de projets pour valoriser, diversifier leur atelier de transformation laitière et/ou créer une installation complète d’exploitation – vol. traite lait = 1500 lt / h max

Nous proposons une offre – solution produit personnalisée

  1. définition / validation du cahier des charges
  2. expertise fabricant
  3. faisabilité : réponse technique
  4. mise en œuvre opérationnelle : assistance technique
  5. transfert du savoir-faire
  6. suivi / service après-vente
PASTEURISATION
CONDITIONNEMENT
TRANSFORMATION