Pasteurizadores de placas,
Electricos o a vapor,
Calentamiento por 
circulación de agua 

elecrem ofrece una gama de pasterizadores de placas con una salida horaria de 250 a 5000 litros.
Para pasterización de líquidos de toda la viscosidad bajo 30CP (leche, zumos de fruta, otros líquidos alimenticios) .
   

PAST EL CO 250 - PAST EL CO 500 - PAST EL CO 1000
PASTEURIZADOR ELÉCTRICO COMPACTO DE PLACAS : 

VENTAJAS :
- Un armario compacto diseñado en el acero inoxidable.
- Nuevo concepto de intercambiador de calor de placas con sistema
  de calefacción eléctrica integrado.
- Un manejo y mantenimiento muy sencillo.
- No hay retención área en el circuito.
- Se necesita solamente una subasta eléctrica. 400 V. - 50 Hz. 
  3 fásica + tierra

DESCRIPTION :
- Armario de acero inoxidable 304 L. Entrada/Salida del producto 
  al lado izquierdo.
- Intercambiador de 3 secciones de placas inoxidables 316 L. 
  Holder de retención tubular. 
  Tiempo de retención 20 s
- Bombas centrifugas.
- Válvula de 3 vías, con servo neumático de reciclaje para reciclar 
  el producto en caso
  de temperatura de pasteurisación inadecuada
- Registrador grafico circular de la temperatura de pasteurización 
- una revolución = 24 horas

   
  
   
PAST-COMP 1000, 2000, 3000, 5000 l/h
PASTEURIZADOR DE PLACAS COMPACTO A VAPOR

Capacidad : 1000 à 5000 l/h
Calentamiento por intercambio vapor-agua

DESCRIPCIÓN :
- Tanque de lanzamiento y de limpieza de 50 litros, 
  en acero inoxidable AISI 304.
- Bomba centrifuga con cubierta inoxidable
- Intercambiador de placas inox 316 con 3 secciones
  (recuperación, pasterización, enfriamiento) con fondos 
  en inox 304
- Tiempo de retención 30 s. 

- Botella de retención con racores clamp para un desarmado rápido
- Válvula neumática de 3 vías 
- de desvió para recirculación de la leche en caso de falta de temperatura de pasterización-
  Grabador - registrador de 2 vías - una revolución = 24 h.

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